霸王超市丨蒜苗腊肠煲仔饭
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 中级掌勺
【蒜苗腊肠煲仔饭】的食材有四川腊肠、胡萝卜、蒜苗、大米。食材可以随个人喜好调整，但四川腊肠、蒜苗最好不要省略。加了腊味的煲仔饭，特别香，吃过的人都知道。若是家里没有四川腊肠，也可以用腊肉代替。而蒜苗也是不能省略的，它特有的香气，让煲仔饭更为香气扑鼻。而且，放了蒜苗的煲仔饭，颜值也更高，这是其他绿色蔬菜不能替代的。 我用的大米是胚芽米，米饭晶莹透亮，香醇可口，可以在霸王超市购买。
霸王超市丨蒜苗腊肠煲仔饭营养建议
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含糖量 19.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
霸王超市丨蒜苗腊肠煲仔饭的食材2人份
- 四川腊肠1根
- 胡萝卜3个
- 蒜苗200克
- 胚芽米2杯
- 玉米油15克
- 拌饭酱3勺
- 生抽1勺
霸王超市丨蒜苗腊肠煲仔饭的做法
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备好食材：四川腊肠，胡萝卜，蒜苗，大米；蒜苗择洗干净，胡萝卜削皮洗净
2
将四川腊肠、胡萝卜切丁；蒜苗梗切粒，蒜苗叶切段
3
大米淘洗干净，放入电饭煲内胆，倒入少许清水（水量比平时煮米饭要少一半）
4
大米上面铺满四川腊肠、胡萝卜；滴入玉米油
5
接通电源，启动【煲仔饭】程序
6
程序结束后，撒入蒜苗梗
7
盖上盖子，启动【再加热】程序
8
程序结束后，拌入蒜苗叶，搅拌均匀
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调入拌饭酱、生抽
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迅速翻拌均匀；【蒜苗腊肠煲仔饭】做好啦
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与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
霸王超市丨蒜苗腊肠煲仔饭的烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
蔬菜会出水，所以煮米饭的水量要比平时煮米饭的水量少一半
我用的大米是胚芽米，米饭晶莹透亮，香醇可口，可以在霸王超市购买