鳕鱼土豆饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
简单好吃的土豆饼，加入鱼肉营养更丰富
鳕鱼土豆饼营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鳕鱼土豆饼的食材2人份
- 鳕鱼100克
- 土豆1个
- 鸡蛋1个
- 牛奶2勺
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 什锦菜少许
- 面粉2勺
- 植物油2勺
- 秋葵1个
鳕鱼土豆饼的做法
1
鳕鱼在室温下解冻。加少许盐，料酒，白胡椒粉，腌制一会儿
2
将土豆洗净，刮皮切小块，和狭鳕鱼一起放入盘中，入蒸锅蒸8分钟左右，蒸熟后取出
3
将土豆和狭鳕鱼一起放入料理机中，加少许牛奶，搅打成细腻的糊状
4
加入焯过水的什锦菜和适量面粉拌匀
5
平底不粘锅中放少许油，小火预热后，舀一勺面糊倒入锅中，将切好的秋葵摆在上面
6
一面煎熟后翻面，直到两面煎至金黄稍有焦痕即可
成品图
