火龙果糖水
- 炖
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素，切开后可见其果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。
火龙果糖水营养建议
-
含糖量 15.47克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
火龙果糖水的食材2人份
- 火龙果150克
- 银耳10克
- 桃胶30克
- 冰糖6克
火龙果糖水的做法
1
桃胶用水浸泡一夜。 然后去掉杂质，清洗干净。
2
银耳也用水泡发，撕成小朵
3
放入炖盅内，加满水，放入冰糖
4
炖两小时左右
5
最后加入红心火龙果粒
成品图
火龙果糖水的烹饪技巧
银耳和桃胶，我都是泡一晚上，第二天再做
想要成品颜色好看，果粒要最后放，提前放了就掉色了