农家秦椒抱鸡蛋
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
秦椒抱鸡蛋，小时候一听说这个就直流口水，爱吃辣的人一定抵挡不住这道菜的诱惑！秦椒就是辣椒，抱鸡蛋，就是说把辣椒和鸡蛋融合到一起，你中有我我中有你的状态，这样炒出的辣椒会辣中带着蛋香，辣的更有味儿！ 这个菜相当下饭，越辣越想吃，快多准备几个馒头吧，不然我怕你不够吃的！
农家秦椒抱鸡蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
农家秦椒抱鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 辣椒100克
- 植物油10克
- 盐1.5克
农家秦椒抱鸡蛋的做法
1
辣椒洗净（辣椒尽量选辣一点的）
2
辣椒切丝，鸡蛋打入碗内搅匀
3
起油锅，放入辣椒翻炒
4
放入适量盐炒匀
5
待辣椒八成熟时淋入蛋液，火调小一些
6
待蛋液稍稍凝固后再翻动，炒成块状即可
成品图
