诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅
一只鸡有两只翅膀,两只鸡有四只翅膀,三只鸡有六只翅膀。可见鸡翅有多么的宝贵,而且鸡翅真的很嫩啊啊啊啊~可乐里含有的碳酸可以让鸡翅更加嫩滑哟。所以何以解忧唯有鸡翅,我不接受反驳除非给我很多鸡翅,就酱! 可乐鸡翅营养建议
可乐鸡翅的食材2人份
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅化冻洗净备用
2
鸡翅洗净背面划刀,为什么只划一面?为了拍照好看啊,你要好吃划两面
3
锅里放冷水没过鸡翅放入姜片一点料酒煮开
4
煮鸡翅的时候准备一罐可乐,姜切丝备用
5
水开后煮一会捞出洗净备用
6
热锅里放许油
7
把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香
8
两面都煎好
9
后放入生姜丝
10
加少许料酒炒出香味
11
料酒微收干了.放入一汤勺的生抽
12
半汤勺的老抽
13
翻炒均匀上色
14
倒入可乐
15
烧开后转中火,盖上锅盖焖
16
焖至一半汁时,加入盐,开大火收汁
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧汁不要收太干容易糊锅 |
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