蟹柳干贝香菇玉米羹
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
干贝煮汤非常美味。香菇玉米也是鲜美的食材，它们合而为羹汤，是一款男女老少皆宜的家庭式冬季平补靓汤。
蟹柳干贝香菇玉米羹营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蟹柳干贝香菇玉米羹的食材2人份
- 蟹柳130克
- 干贝30克
- 干香菇20克
- 玉米1根
- 猪肉(瘦)100克
- 鸡蛋清2个
- 生姜丝适量
- 淀粉1汤匙
- 盐适量
- 油适量
蟹柳干贝香菇玉米羹的做法
1
准备好材料
2
香菇提前用清水浸泡
3
干贝用温水浸泡
4
瘦肉切粒，蟹柳切粒，蛋清打好备用
5
玉米剥粒；泡好香菇切小块
6
起个油锅，把香菇、干贝和玉米爆炒片刻
7
汤锅中加水1200ml，倒入炒过的香菇干贝和玉米，加入煮瘦肉和姜丝煮5分钟
8
倒入蟹柳再倒入鸡蛋清搅拌
9
最后用淀粉加小半碗水调成水淀粉加入搅拌，加盐调味
成品图
