油菜炒香干
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
油菜是餐桌上常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感也好。油菜和香干一起炒制，非常清淡，炒的时候加了蚝油，味道更加鲜美。
油菜炒香干营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油菜炒香干的食材2人份
- 豆腐干(香干)200克
- 油菜300克
- 油1勺
- 盐1小勺
- 鸡精少许
- 大蒜1颗
- 蚝油1勺
油菜炒香干的做法
1
油菜洗净沥干
2
香干切段，大蒜切片
3
锅热油爆香蒜片
4
放入香干翻炒
5
放入油菜
6
翻炒至软
7
放入蚝油炒匀
8
放入盐
9
放入鸡精炒匀即可
成品图
油菜炒香干的烹饪技巧
这是一道快手菜，不需要久炒，以免损失营养成分