诗文 | 五花肉香炒圆白菜 |
释义 |
五花肉香炒圆白菜
天天家常美食,荤素搭配,营养更丰富!宝妈家的家常菜越来越丰富了,想吃什么就做什么,由原来的大菜码改为小菜码多种类,一天好几个菜,儿子说这样可真好,每顿都有爱吃的,小肚肚都长胖了。 菜做的多宝妈也是在不断的进步中,每天都有收获,想想就开心。这不,圆白菜是家里一年四季都少不了的菜,便宜又好吃,最主要是耐储存,好放。 所以餐桌上最常见的就是圆白菜,今儿这做法,在我家最受欢迎,食材不多,简单好做,加点五花肉只这么一做,不吃上两碗饭都不想撂筷。 多吃圆白菜,能提高人体免疫力,预防感冒。 新鲜的圆白菜里含有植物杀菌消炎作用,对咽喉疼痛、蚊呆虫咬、胃痛、牙痛等都有一定的食用疗效。多吃圆白菜,还可以增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜还是糖尿病和肥胖患者的最佳食物,也是重要的美容蔬菜,经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能够有效的防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现。 五花肉香炒圆白菜营养建议
五花肉香炒圆白菜的食材2人份
五花肉香炒圆白菜的做法
1
圆白菜手撕成大片洗净,土豆去皮洗净,五花肉水里解冻
2
五花肉去皮切片,土豆切稍厚点的片,洗两遍捞出控水
3
锅内加植物油,温热的时候放入土豆片 小火煸至微黄盛出备用
4
利用锅内余油煸炒五花肉至吐油微黄,放入葱花、姜末煸出香味
5
加酱油提色
6
倒入圆白菜大火翻炒,圆白菜微蔫加盐调味
7
加入蒜末提个味即可出锅
成品图
五花肉香炒圆白菜的烹饪技巧宝妈小贴士: |
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