咸菜炖鲫鱼
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
咸菜炖鲫鱼营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸菜炖鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500g
- 咸菜100g
- 料酒10ml
- 食盐5g
- 元贞糖10g
- 调和油30ml
咸菜炖鲫鱼的做法
1
1、 把咸菜洗干净，切成丝、把生姜、大蒜切好
2
2、 把鱼鳞刮去并洗干净，沥干水份
3
3、 把鱼和生姜放进油锅里
4
4、 炸到两边金黄
5
5、 加入咸菜、料酒
6
6、 加入糖、盐和适量的清水
7
7、 用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾，然后转为小火慢炖五分钟
8
8、 盛起来，撒上葱花，把汤汁倒入即可