蒜油苦瓜拌海蜇
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- 新手尝试
蒜油苦瓜拌海蜇营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜油苦瓜拌海蜇的食材2人份
- 苦瓜1根
- 海蜇头200g
- 红椒30g
- 芝麻油适量
- 蒜3个
- 生抽15ml
- 香醋10ml
- 食盐适量
- 元贞糖1g
蒜油苦瓜拌海蜇的做法
1
海蜇头提前浸泡至无盐味
2
苦瓜洗净去瓤切片，红椒切片
3
锅中水烧热放入苦瓜焯烫过凉
4
关火后再把海蜇头焯烫过凉
5
把食材放入碗中加入盐和糖伴均匀
6
加入生抽
7
加入香醋拌均匀
8
锅中加入香油烧热，放入蒜末炸香
9
然后把蒜油浇入碗中
10
再次拌均匀即可食用