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诗文 腊肉瓜豆焖饭
释义
腊肉瓜豆焖饭的做法

腊肉瓜豆焖饭

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

爸妈在阳台上种的瓜豆,口感很嫩,除了包饺子,我还喜欢用它焖米饭。

腊肉瓜豆焖饭营养建议

  • 含糖量 40.25
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

腊肉瓜豆焖饭的食材2人份

  • 大米100克
  • 瓜豆240克
  • 10克
  • 豆瓣酱25克
  • 蒜瓣15克

腊肉瓜豆焖饭的做法

1 腊肉瓜豆焖饭菜谱图解

准备好瓜豆、大米、腊肉、蒜瓣

2 腊肉瓜豆焖饭菜谱图解

瓜豆洗净切片,腊肉切片,蒜瓣拍破备用

3 腊肉瓜豆焖饭菜谱图解

锅中油热,放入蒜瓣;腊肉倒入饭煲,煸炒出油

4 腊肉瓜豆焖饭菜谱图解

倒入瓜豆炒匀

5 腊肉瓜豆焖饭菜谱图解

加入豆瓣酱,炒匀

6 腊肉瓜豆焖饭菜谱图解

注入清水

7 腊肉瓜豆焖饭菜谱图解

大米洗净倒入饭煲,选择煮饭档将米饭焖熟

8 腊肉瓜豆焖饭菜谱图解

焖熟的米饭趁热食用风味最佳

成品图

腊肉瓜豆焖饭的烹饪技巧

豆瓣酱很咸,无需另加盐

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更新时间:2025/3/15 15:54:58