诗文 | 腊肉瓜豆焖饭 |
释义 |
![]() 腊肉瓜豆焖饭
爸妈在阳台上种的瓜豆,口感很嫩,除了包饺子,我还喜欢用它焖米饭。 腊肉瓜豆焖饭营养建议
腊肉瓜豆焖饭的食材2人份
腊肉瓜豆焖饭的做法
1
![]() 准备好瓜豆、大米、腊肉、蒜瓣
2
![]() 瓜豆洗净切片,腊肉切片,蒜瓣拍破备用
3
![]() 锅中油热,放入蒜瓣;腊肉倒入饭煲,煸炒出油
4
![]() 倒入瓜豆炒匀
5
![]() 加入豆瓣酱,炒匀
6
![]() 注入清水
7
![]() 大米洗净倒入饭煲,选择煮饭档将米饭焖熟
8
![]() 焖熟的米饭趁热食用风味最佳
成品图
腊肉瓜豆焖饭的烹饪技巧豆瓣酱很咸,无需另加盐 |
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