香肠焖饭
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
天气一冷，胃就越来越喜欢热腾腾的东西，可手就越来越不喜欢动了。想要主食荤素一块儿的懒人快手菜，首选一定就是焖饭了，比普通白米饭吃着有味儿，比单吃荤菜要更为鲜甜！香肠是焖饭的好搭档，今日用的金字10°鲜香肠，做起来真的是完全零难度。蒸最大程度的保证了香肠的鲜味儿，焖则将荤素和饭香层层锁住，浓缩于一体中。可以想象，打开电饭煲的那一刻，蒸汽变成了有温度有味道的香；米饭软而不散，包裹着美味香肠和素菜，让你马上想吃上一碗满足味蕾！ 今日气温较低，宜吃焖饭，快倒腾起来吧~
香肠焖饭营养建议
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含糖量 27.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香肠焖饭的食材2人份
- 金字10°鲜香肠 2根
- 大米100克
- 土豆1个
- 豌豆适量
- 盐适量
- 老抽 2勺
- 生抽 4勺
- 耗油 2勺
- 香油 2勺
香肠焖饭的做法
1
金字10°鲜香肠切成圆片
2
土豆切成滚到块
3
豌豆清水洗净。将切好的香肠圆片、土豆块、豌豆，依次盖在生米上，加入适量水
4
把酱汁依次倒入电饭煲中
5
按下煮饭键，煮约40分钟，趁热拌匀即可食用
成品图
香肠焖饭的烹饪技巧
酱汁可根据个人喜好调配，加入辣椒酱也可