酸辣土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 柿子椒2个
- 干辣椒5个
- 白醋15毫升
- 盐少许
- 花生油20克
- 糖适量
- 蒜3个
酸辣土豆丝的做法
1
土豆削皮切丝泡水 干辣椒切丝 青椒切丝 蒜切粒
2
开火土豆焯水备用 入油 蒜干辣椒炒香 放入青椒土豆丝 调味(醋 糖 盐) 出锅即可
成品图
酸辣土豆丝的烹饪技巧
糖主要提鲜 先冲洗浸泡后焯水再过凉水，做出来的土豆丝不粘不腻，丝丝分明； **用柠檬汁水浸泡。柠檬酸性，相较白醋又更添鲜果清香，用它浸泡土豆丝，既可防止氧化变色，炒出的土豆丝还果香怡人