国民家常菜—可乐鸡翅
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鸡肉内含丰富的蛋白质，可乐又偏甜，绝对是补充能量的首选！而且这款可乐鸡翅从烹饪角度讲，绝对是适合大众的家常菜谱。一是简单易做，零基础也没问题。二是味道鲜美，佐餐下酒皆相宜。炎炎夏日，来盘可乐鸡翅，补充你的能量吧！
国民家常菜—可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
国民家常菜—可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中350克
- 百事可乐400毫升
- 葱适量
- 食用油1勺
- 盐适量
- 料酒1勺
- 老抽2勺
国民家常菜—可乐鸡翅的做法
1
鸡翅清洗干净后，在反面划一刀，正面用叉子扎些小孔方便入味
2
处理好的鸡翅放入开水焯去血水控干水份发，葱姜切段、片备用
3
炒锅内加少许食用油， 小火把鸡翅煎至两面金黄
4
姜葱用油爆香后加入可乐、少量的盐和老抽，盖上锅盖烧煮
5
大概十来分钟，鸡翅已经熟了，开大火收汁
6
装盘即可食用
成品图
国民家常菜—可乐鸡翅的烹饪技巧
可乐偏甜，请根据个人口味调整用量
加老抽是为了上色和口感，因为不喜欢太甜