金玉满堂
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
金玉满堂，形容财富、学识颇多。用了多重食材搭配一起，营养丰富，五颜六色，制作出来也是非常漂亮，满堂彩！新年的餐桌上，又怎能少了这一道菜呢。
金玉满堂营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金玉满堂的食材2人份
- 黄椒70克
- 红椒70克
- 胡萝卜50克
- 玉米70克
- 虾仁70克
- 豌豆70克
- 家乐鸡粉2克
- 盐适量
- 食用油适量
金玉满堂的做法
1
准备食材
2
玉米剥成玉米粒，胡萝卜去皮切丁，彩椒切成小块
3
玉米粒、豌豆放入开水中煮熟备用
4
炒锅里放入食用油，油热后加入虾仁，炒到虾仁变色
5
加入彩椒，胡萝卜粒，大火炒2分钟
6
加入煮熟的玉米粒、豌豆，继续翻炒一分钟
7
起锅前加入适量的盐、家乐鸡粉调味
8
成品图
金玉满堂的烹饪技巧
豌豆、玉米提前用焯熟，能更好的的保留营养物质不流失；炒的时候也不用炒太久