诗文 | 香菇素鲍鱼 |
释义 |
![]() 香菇素鲍鱼
香菇含有很高的抗氧化剂,有效抵御巨噬细胞和癌细胞的生长,对于亚健康人群来说,平时吃点香菇比啥都强! 香菇素鲍鱼,真的很好吃呢! 香菇素鲍鱼营养建议
香菇素鲍鱼的食材2人份
香菇素鲍鱼的做法
1
![]() 香菇去根,洗净
2
![]() 放入锅中煮软后捞出过凉水
3
![]() 背面白色的部分改花刀
4
![]() 拿起香菇对折,用牙签固定住
5
![]() 裹上干淀粉
6
![]() 锅多放点油,油热后下锅炸
7
![]() 炸到金黄酥脆捞出
8
![]() 锅底油加耗油,水,生抽, 糖少许放点,炒匀
9
![]() 勾薄芡下香菇
10
![]() 翻炒
11
![]() 翻炒均匀,加入点香油
12
![]() 装盘,用胡萝卜做了个枫叶树,因为是秋天了嘛!
成品图
香菇素鲍鱼的烹饪技巧生抽和蚝油就已经很咸了,就不用再放盐了! |
随便看 |
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