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诗文 香菇素鲍鱼
释义
香菇素鲍鱼的做法

香菇素鲍鱼

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初中水平

香菇含有很高的抗氧化剂,有效抵御巨噬细胞和癌细胞的生长,对于亚健康人群来说,平时吃点香菇比啥都强! 香菇素鲍鱼,真的很好吃呢!

香菇素鲍鱼营养建议

  • 含糖量 0.77
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香菇素鲍鱼的食材2人份

  • 鲜香菇500克
  • 耗油1汤勺
  • 生抽10毫升
  • 白糖2克
  • 食用油适量
  • 香油3毫升

香菇素鲍鱼的做法

1 香菇素鲍鱼菜谱图解

香菇去根,洗净

2 香菇素鲍鱼菜谱图解

放入锅中煮软后捞出过凉水

3 香菇素鲍鱼菜谱图解

背面白色的部分改花刀

4 香菇素鲍鱼菜谱图解

拿起香菇对折,用牙签固定住

5 香菇素鲍鱼菜谱图解

裹上干淀粉

6 香菇素鲍鱼菜谱图解

锅多放点油,油热后下锅炸

7 香菇素鲍鱼菜谱图解

炸到金黄酥脆捞出

8 香菇素鲍鱼菜谱图解

锅底油加耗油,水,生抽, 糖少许放点,炒匀

9 香菇素鲍鱼菜谱图解

勾薄芡下香菇

10 香菇素鲍鱼菜谱图解

翻炒

11 香菇素鲍鱼菜谱图解

翻炒均匀,加入点香油

12 香菇素鲍鱼菜谱图解

装盘,用胡萝卜做了个枫叶树,因为是秋天了嘛!

成品图

香菇素鲍鱼的烹饪技巧

生抽和蚝油就已经很咸了,就不用再放盐了!

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更新时间:2025/3/15 0:49:32