五花肉泡菜锅
- 煮
- 酸辣味
- <60分钟
- 初中水平
有的时候·总想换换口味·吃腻了炒菜·想要吃一顿韩国料理·尤其是看了好几季拜托了冰箱以后·实在忍不住要创作了·哈哈
五花肉泡菜锅营养建议
-
含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五花肉泡菜锅的食材2人份
- 辣白菜半棵
- 五花肉380克
- 洋葱半个
- 胡萝卜半个
- 香菇3个
- 西红柿1个
- 娃娃菜半棵
- 金针菇小把
- 芝士年糕10个
- 拉面1个
- 盐1勺
- 糖2勺
- 韩国辣酱2勺
- 韩国大酱1勺
- 酱油2勺
- 开水1壶
- 大葱1段
- 西葫芦半个
五花肉泡菜锅的做法
1
五花肉洗净切成片·不粘锅中加少许油加热·放入五花肉煎至两面金黄·
2
倒入切好的洋葱丝翻炒爆出香味
3
加入切好的辣白菜继续翻炒爆香·然后加入2勺酱油·2勺韩国辣酱·2勺韩国大酱·2勺糖翻炒入味·
4
加入清水煮开·
5
然后倒入准备好的便携炉锅中·码上准备好的食材·便可享受一顿美味的韩式泡菜锅啦·（可根据自己的食材随意增加哦·放点牛肉卷·就变成泡菜牛肉锅啦·）
成品图
五花肉泡菜锅的烹饪技巧
特别说一下·其实泡菜锅的精华就在泡菜里面的那个泡菜汁·买的时候一定要多要一点汁·这样煮出来的味道更佳浓郁入味·然后五花肉呢一定要剪的焦黄一点·会越熬越香·