芋子烧排骨
- 烧
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
侄女说想吃芋儿鸡。家里没有鸡只有排骨，就用排骨做味道一样的赞！ 适合一家人在家围着桌子吃。弄一些蔬菜在旁边，吃完排骨还可以像涮火锅一样煮点蔬菜吃。非常美味！
芋子烧排骨营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芋子烧排骨的食材2人份
- 排骨1000克
- 芋头259克
- 郫县豆瓣3汤匙
- 花椒小把
- 老姜一块
- 大蒜2个
- 干辣椒15个
- 盐适量
芋子烧排骨的做法
1
排骨飞水备用
2
油锅烧热放入姜片炒香
3
放入大蒜
4
放入干辣椒
5
重点介绍自己做的郫县豆瓣，味道炒鸡好，煮麻辣鱼，回锅肉，都是妥妥的！
6
加入3汤匙郫县豆瓣，小火炒出香味
7
料炒好后，加入适量的清水煮沸
8
放入排骨和芋子一起烧40分钟左右，排骨和芋子都熟了。放入盐调味，起锅享受美味
成品图
