诗文 | 上汤娃娃菜 |
释义 |
上汤娃娃菜
做这道菜讲究都在汤,要上好的高汤才能做出够味儿的上汤菜,有了浓汤宝,做它确实不用愁了。 上汤娃娃菜营养建议
上汤娃娃菜的食材2人份
上汤娃娃菜的做法
1
娃娃菜洗净一颗切成六条
2
松花蛋,青椒,火腿肠全部切丁,家乐浓汤宝一只
3
蒜、姜切片
4
凉油下蒜片,姜片爆香
5
加入适量清水,把浓汤宝放进去煮化,加适量盐
6
下切好的娃娃菜,大火把娃娃菜煮烂捞出摆放在盘子里
7
青椒、火腿丁下到剩下的汤里一起煮,调入少许水淀粉让汤汁浓稠,淋入几滴香油即可
8
送花提前撒在娃娃菜上面,煮好的汤倒在菜上面就可以了
成品图
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