红薯腊鸽焖面
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
年底，冰箱里没吃完的存货得都消灭掉了。 腊月里腌制的乳鸽老公不吃、儿子不爱，属于我滴专利。 焖饭、焖面最省事，一锅出，啥都有了。
红薯腊鸽焖面营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红薯腊鸽焖面的食材2人份
- 腊乳鸽1只
- 机轧湿面120克
- 红薯100克
- 红油豆瓣酱20克
- 黑胡椒粉1克
红薯腊鸽焖面的做法
1
湿面提前箪好、晾凉备用
2
腊乳鸽剁小块；红薯去皮、洗净、切小块备用
3
腊鸽倒入饭煲里
4
加入适量冷水，煮开，炖30分钟
5
汤汁浓白，加入红薯
6
调入豆瓣酱
7
锅中汤汁减少，倒入面条，拌匀
8
盖上锅盖，焖至水分干，加入胡椒粉，将面条拌匀，盛入碗中食用
成品图
