卷心菜鸡蛋炒米粉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
早餐不知道吃什么，来一个卷心菜鸡蛋炒米粉吧！
卷心菜鸡蛋炒米粉营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卷心菜鸡蛋炒米粉的食材2人份
- 卷心菜半颗
- 鸡蛋3个
- 米粉200克
- 剁辣椒1勺
卷心菜鸡蛋炒米粉的做法
1
准备所需食材，卷心菜切成细丝，鸡蛋磕入碗中
2
调入1勺料酒、1勺醋、少许盐，搅打出气泡
3
热锅热油，倒入鸡蛋液，翻炒至凝固装盘出锅
4
再次热锅热油，倒入卷心菜，调入少许盐，翻炒至变色
5
倒入米粉和剁辣椒，再次搅拌均匀
6
调入1勺生抽和1勺蚝油，搅拌均匀后倒入鸡蛋碎，再次搅拌均匀即可出锅
成品图
