西瓜曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
超级可爱的曲奇饼，孩子一看就喜欢，拿化了也没舍得吃。用长帝炫彩烤箱烘烤，上色非常均匀，上下管175度烤制20分钟即可，其他烤箱请参考温度时间。
西瓜曲奇营养建议
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含糖量 53.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
西瓜曲奇的食材2人份
- 素将大面适量
- 素将大面适量
西瓜曲奇的做法
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准备好食材，黄油提前软化
2
2，黄油切小块放入大碗内
3
3，加入糖粉搅打均匀
4
4，加入蛋液搅打均匀
5
筛入低筋粉拌匀成无干粉状态
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取1/4出来另揉成一个小团
7
用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色
8
小面团一分为二，取一半擀长压扁贴在饼干模具内，长度大约是20CM，最好用油纸垫着比较好脱模
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再将红色面团揉长擀开放入模具内压实，长度要和绿色的一致
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最后将绿色的也揉长擀平放入压实，入冰箱冷冻1小时
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取出后脱模
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竖着切成4份
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每一份如图分成三角形，长帝炫彩烤箱开始上下管175度预热
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切好的饼干胚放在烤盘上
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放上黑芝麻做西瓜籽
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放入长帝炫彩烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右，5分钟后即要盖上锡纸防止上色
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出炉后放凉即可，非常酥脆可口
成品图
