懒人蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
特别简单，十寸大
懒人蛋糕营养建议
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含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
懒人蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋8个
- 低筋面粉160克
- 鲜牛奶120克
- 玉米油96克
- 玉米淀粉16克
- 白砂糖160克
懒人蛋糕的做法
1
将鸡蛋的蛋白蛋黄分开，除蛋白和白砂糖外的其它材料全部混合均匀
2
蛋白内分三次加糖打发
3
打成蛋白霜倒扣不划
4
蛋白和蛋黄糊分三次混合均匀，翻拌
5
倒入烤盘内，震出气泡，180°，40min
6
OK
成品图
懒人蛋糕的烹饪技巧
很懒的做法，但是很好吃