自制冻豆腐
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相信大家都知道豆腐是很好的减肥食品，但是你知道原来豆腐冻了再吃减肥效果更好吗？据研究表明，冻豆腐有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用，冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，也有一定的清洁肠胃的作用，能更有效地达到减肥瘦身的目的。冻豆腐吃法多种多样，可依自己的爱好而定，既可做冻豆腐汤，又可与一些蔬菜炒食。此法最好天天食用，并保持一段时间方能收到较好的减肥疗效。
自制冻豆腐营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制冻豆腐的食材2人份
- 北豆腐1块
- 精盐少许
- 水1碗
自制冻豆腐的做法
1
准备一块新鲜的北豆腐，
2
切成两大块，用淡盐水浸泡半小时，然后沥水，
3
将其中一大块再分成若干小块，
4
另一块豆腐也如此，全部切好，
5
分别装袋，
6
入冰箱，冷冻8小时以上
成品图
自制冻豆腐的烹饪技巧
根据平时吃的量，把豆腐切好后，分成小份冷冻，吃时取其中一份即可