香辣酱爆土豆片
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
简单又快手的一道家常菜……
香辣酱爆土豆片营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣酱爆土豆片的食材2人份
- 土豆3个
- 大蒜3瓣
- 六月鲜豆瓣酱1勺
- 蚝油1小勺
- 粗辣椒末适量
- 熟白芝麻适量
香辣酱爆土豆片的做法
1
准备好食材
2
土豆去皮洗净
3
切成小厚片
4
大蒜切末
5
锅里加入少许植物油，加入蒜末爆香
6
加入粗辣椒末和豆瓣酱炒香
7
放入土豆片翻炒均匀
8
加入蚝油
9
淋上少许清水，翻炒至你喜欢的软硬程度
10
出锅前撒上熟白芝麻即可
成品图
香辣酱爆土豆片的烹饪技巧
豆瓣酱偏咸，我没有在另外放盐