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诗文 香辣酱爆土豆片
释义
香辣酱爆土豆片的做法

香辣酱爆土豆片

  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初级入门

简单又快手的一道家常菜……

香辣酱爆土豆片营养建议

  • 含糖量 13.16
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

香辣酱爆土豆片的食材2人份

  • 土豆3个
  • 大蒜3瓣
  • 六月鲜豆瓣酱1勺
  • 蚝油1小勺
  • 粗辣椒末适量
  • 熟白芝麻适量

香辣酱爆土豆片的做法

1 香辣酱爆土豆片菜谱图解

准备好食材

2 香辣酱爆土豆片菜谱图解

土豆去皮洗净

3 香辣酱爆土豆片菜谱图解

切成小厚片

4 香辣酱爆土豆片菜谱图解

大蒜切末

5 香辣酱爆土豆片菜谱图解

锅里加入少许植物油,加入蒜末爆香

6 香辣酱爆土豆片菜谱图解

加入粗辣椒末和豆瓣酱炒香

7 香辣酱爆土豆片菜谱图解

放入土豆片翻炒均匀

8 香辣酱爆土豆片菜谱图解

加入蚝油

9 香辣酱爆土豆片菜谱图解

淋上少许清水,翻炒至你喜欢的软硬程度

10 香辣酱爆土豆片菜谱图解

出锅前撒上熟白芝麻即可

成品图

香辣酱爆土豆片的烹饪技巧

豆瓣酱偏咸,我没有在另外放盐

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 14:24:04