凉拌魔芋丝
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
低脂凉拌魔芋丝，简单易做，懒人必备
凉拌魔芋丝营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌魔芋丝的食材2人份
- 魔芋一盒
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 辣椒面适量
- 生抽二勺
- 醋三勺
- 蚝油一勺
- 香油一勺
- 鸡精少许
- 盐适量
凉拌魔芋丝的做法
1
1. 魔芋丝拆开包装，把里面的水倒掉，略微冲洗一下
2
2.黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用
3
3.料汁：适量葱花蒜末辣椒面浇上热油炸出香味，加入二勺生抽三勺醋一勺耗油一勺香油少许鸡精搅拌备用
4
4.锅中放入适量的水烧开后，将胡萝卜丝放进锅内，焯熟后捞出过水备用
5
5. 锅中加入适量的冷水，然后倒入魔芋丝，再加一小勺盐。大火煮开后，转中火再煮五分钟，捞出过水备用
6
6.将切好的黄瓜丝铺在盘里,将胡萝卜丝放到盘中黄瓜丝的上面,将魔芋丝放在盘中胡萝卜丝的上面
7
7.将调好的料汁浇在食材上，吃的时候拌匀即可
成品图
