萝卜干炖猪脚
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
萝卜干炖猪脚营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜干炖猪脚的食材2人份
- 猪蹄500g
- 萝卜干200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 剁辣椒适量
- 蒜适量
- 姜适量
萝卜干炖猪脚的做法
1
猪脚切块用开水焯一下血水
2
蒜头、生姜切片、咸萝卜干切段
3
锅里放油放入焯过水的猪脚爆炒一下
4
调入老抽上色
5
放入蒜头和生姜、萝卜干
6
调入剁椒
7
调入少许盐巴，鸡精和料酒，家里料酒用完了用二锅头代替
8
把所有调料放好用盆子装起来洒上些辣椒粉，放高压锅隔水蒸至猪脚软烂
9
出锅