葱香鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
此比例可以做2张饼
葱香鸡蛋饼营养建议
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含糖量 18.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱香鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 小麦粉(标准粉)120克
- 水适量
- 盐，鸡精，椒盐适量
- 葱适量
- 花生油适量
葱香鸡蛋饼的做法
1
面粉中加适量清水，不用太多水，顺时针搅拌后成较厚的面糊，因为后面还要加鸡蛋，所以不要弄得太稀
2
加入两个鸡蛋
3
顺时针搅拌均匀
4
加入葱，盐，鸡精，椒盐，继续搅拌均匀，此时搅拌器提出来只带出来一点面糊
5
不粘锅抹少许油
6
开小火，将一半的面糊倒入锅中
7
将面糊向两边摊均匀
8
一面煎好后，翻面
成品图
