肉末粉丝煲
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
厨房利器，自动烹饪锅名约“捷赛”，今日又开设专题板块了。貌似现在自动烹饪这种说法，现在很流行，抱着试试看的心态，尝试了一下新体验。先说说今天的这道菜，肉末粉丝煲，她还有个很传奇的名字，叫蚂蚁上树，当然啦，那个更考究些，咱就叫肉末粉丝煲吧。自动烹饪真的可以做么？？后面的过程分解有具体介绍。总结来说，自动烹饪锅无油烟，不需要人看管，按照顺序把材料放入，开启，等到滴滴滴提示之后，就完工了。非常方便简单好用。不过呢，肉末粉丝煲还是要有点汤水比较好吃，所以不用等到提示再关机，水分收干了就不那么完美了。时间很快，6分钟搞定。
肉末粉丝煲营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉末粉丝煲的食材2人份
- 猪肉馅80克
- 粉丝1捆
- 生抽5毫升
- 料酒5毫升
- 姜少许
- 葱段少许
- 食盐少许
- 白糖少许
- 花生油5毫升
- 辣椒酱1茶匙
- 辣椒干3个
肉末粉丝煲的做法
1
准备猪肉糜，加入少许葱姜末、盐、料酒调匀备用，准备粉丝一捆
2
用温水将粉丝泡开，备用
3
起油锅，放少许油，将猪肉糜下锅炒散，断生备用(为什么事先要把肉炒一炒呢，人工炒好的肉就打散分开了，要是放在锅里一起烧就一块块的不好看咯)
4
准备烹饪锅，放少许油，剪入葱白段，加入少许葱绿段，剪入辣椒干
5
按顺序加入生抽、辣椒酱、盐、糖和一小半碗水
6
启动“干锅功能”，时间和火力见图，是没法改的，就这样，别担心，盖好锅盖
7
烹饪锅开始工作，沸腾了，偷偷看看锅里的情况，时间开始变成01，02，03……
8
大约6分钟左右，关机，撒上点葱花，用筷子拌匀，ok（为什么没有等到提示再关机呢，等到提示关机就一点汤汁都没有了，可不好吃咯）
成品图
