红尖椒炒猪舌
- 炒
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
红尖椒炒猪舌营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红尖椒炒猪舌的食材2人份
- 猪舌1条
- 红尖椒1条
- 大蒜3瓣
- 生姜4片
- 香菇3个
- 酱油10毫升
- 盐2克
- 黄酒20毫升
- 花椒粒30粒
- 花生油30毫升
红尖椒炒猪舌的做法
1
猪舌焯水几分钟
2
捞出锅
3
放入盘中
4
刮去表皮的白色舌苔
5
洗干净换水，放入花椒粒和黄酒
6
大火烧开后小火煮20—30分钟至完全熟透
7
红尖椒切块
8
猪舌切片
9
香菇切成薄片
10
热锅冷油下姜蒜爆香
11
放入红尖椒和香菇炒熟
12
放入猪舌翻炒
13
放酱油炒至完全入味
14
装盘即可食用
成品图
