华夫饼
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
最近两天连着做了两次，一次早餐，一次下午茶。华夫饼真是个好东西，简单快手又速度，只需把所有的材料按顺序混合搅拌均匀即可，几乎不用担心技术问题，当然了，前提是你要有一个华夫饼的模具。 同样这个也适合用烤箱做的，方子是一样的，烤箱做的颜色更加均匀，但是没有华夫饼锅的快，如果是早餐，自然是越快越好啦。
华夫饼营养建议
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含糖量 25.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
华夫饼的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉160克
- 白砂糖50克
- 玉米淀粉40克
- 牛奶100克
- 黄油60克
- 泡打粉3克
华夫饼的做法
1
鸡蛋打到盆里
2
加入60克白砂糖打散，搅拌均匀，打至白砂糖融化
3
倒入牛奶，搅拌均匀
4
筛入低粉、泡打粉、玉米淀粉。搅拌至无干粉
5
黄油放入碗中，隔水融化
6
倒入搅拌好的面糊
7
搅拌均匀
8
华夫饼锅放到灶上，小火
9
倒入面糊，及时翻面，中间可打开看一下程度。呈金黄色即可
10
点缀上樱桃、蓝莓，淋上巧克力酱，美味的华夫饼就等你来享用了！
成品图
